この商品の詳細
- 出版社
- マガジン・マガジン
- 出版社シリーズ
- SUN－MAGAZINE MOOK
- ISBN
- 9784896447545
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年01月01日
この商品の紹介
魚料理はそれほど難しくない。とびきりの魚が手に入ったらさばいてみよう。魚のさばき方から超簡単おつまみまで、庖丁人・河原井毅夫が魚料理の極意を教える。旬の魚を味わう絶品メニューが満載。
かんたん魚ごはん/単行本
165
円(税込)
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