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この商品の詳細
- 出版社
- 武田ランダムハウスジャパン
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784270006245
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年12月01日
この商品の紹介
米国の食料供給の支配をめぐる闘いの基盤となっている対立についての多くの情報と、食の生産・流通などに対して人々が一消費者一市民としてできることを提示。同名のドキュメンタリー映画の製作にまつわる話なども収録。
フード・インク ごはんがあぶない/単行本
165
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