この商品の詳細
- 出版社
- 大月書店
- 出版社シリーズ
- オックスフォード科学の肖像
- ISBN
- 9784272440580
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年12月01日
この商品の紹介
発酵は微小な生物の働きによって起こることを証明して生物学革命の引き金をひき、この発見を医学にまで広げて考えて細菌とウィルスの世界の扉を開いたパスツール。その業績と生涯を、現代の視点を織り込んで描く評伝。
ルイ・パスツール/単行本
1,150
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