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この商品の詳細
- 出版社
- アップオン
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784072764237
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年01月01日
この商品の紹介
デイリーパンからお菓子パン、お惣菜パン&スナックまで、デュッセルドルフ在住のパンの先生が作り方を紹介。料理人お父さんの「パパごはん」、パティシエ修行中の長男の「スイーツ」レシピやコラムも収録。
デュッセルドルフでパン作り/単行本
275
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