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ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉－RESTAURANTS＆HOTELS－ 2011/単行本

作家 ： 日本ミシュランタイヤ
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この商品の詳細

出版社
日本ミシュランタイヤ
出版社シリーズ
ISBN
9784904337004
サイズ
単行本
発売年月日
2010年12月01日

この商品の紹介

素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランスなどを考慮して選ばれた、東京・横浜・鎌倉のレストラン・ホテルを掲載。店の基本的なデータに加え、美味しさを表す星の数、店の快適度を併記。

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