この商品の詳細
- 出版社
- リベルタス出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784905208006
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年11月01日
この商品の紹介
冷凍餃子事件が教えてくれる「食の人権」の意味とは？ 「人権」という観点に立ち、哲学、政治学、経済学、経営学という学問分野を横断しながら食料と食品問題にアプローチする。
食の人権/単行本
990
円(税込)
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