この商品の詳細
- 出版社
- 化学同人
- 出版社シリーズ
- エキスパート管理栄養士養成シリーズ
- ISBN
- 9784759812336
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年11月01日
この商品の紹介
基礎栄養学の知識をもとに各ライフステージにおける生体の生理学的特徴とそれに伴う栄養との関連や評価・判定を具体的に示す。国家試験の予想問題も掲載。新ガイドライン及び「日本人の食事摂取基準(2010年版)」に準拠。
応用栄養学/単行本
1,990
円(税込)