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モロッコの食卓 伝統料理からモダンモロカンまで/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- パルコエンタテインメント事業部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784891948399
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年12月01日
この商品の紹介
代表的なモロッコ料理タジンやクスクスをはじめ、サラダやスープ、焼き物と煮込み、伝統的な焼き菓子やドリンクのレシピを紹介。モロッコ料理についてのコラムも収録。
モロッコの食卓 伝統料理からモダンモロカンまで/単行本
990
円(税込)
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