この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- 講談社のお料理BOOK
- ISBN
- 9784062995108
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年11月01日
この商品の紹介
紅虎餃子房、万豚記、柚子屋旅館…。和・洋・中、オールジャンル３００店舗超の料理店を経営・プロデュースする際コーポレーション社長による料理本。「際」の裏ヒット・まかない料理、特製秘伝たれのレシピも公開。
男子厨房で遊ぶべし/単行本
110
円(税込)
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