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新選食品成分表＜2011＞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 実教出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784407321074
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年01月01日
この商品の紹介
「五訂増補日本食品標準成分表」掲載食品のうち代表的なものを選び、成分表示とともに写真、簡潔な解説、イラストつきのコラムを掲載する。食品の重量、調理の基礎などをコンパクトにまとめた付録つき。
新選食品成分表＜2011＞/単行本
165
円(税込)
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