この商品の詳細
- 出版社
- 日本文芸社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784537208481
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年11月01日
この商品の紹介
定番の煮る・炒める・焼く・蒸す料理を「フタ蒸し」と従来の作り方で実験することで「フタ蒸し」の簡単＆おいしさを説明します。手元にある土鍋の活用、冷凍食材の上手な調理ワザも紹介。「フタさえあれば！」シリーズ第３弾。
フタさえあれば！みんなおいしい/単行本
110
円(税込)
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