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この商品の詳細
- 出版社
- 成隆出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784915348631
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年10月01日
この商品の紹介
ワインのプロによるワインサービスの手引書。本来ワインが備えている特殊な性質や能力、そしてそのワインの力を活かしたワインの仕上げ方、お客様に驚きと感動を与えるワインの提供術を紹介します。
ワインの神秘 プロのワイン仕上げ術・提供術/単行本
220
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