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こうかん、ぶつぶつ/単行本

作家 ： 広沢京子
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この商品の詳細

出版社
mille books
出版社シリーズ
ISBN
9784902744521
サイズ
単行本
発売年月日
2010年11月01日

この商品の紹介

全国各地の友人・知人から届く旬の食材たち。そのおいしさを引き出せる料理を考え、レシピに起こし、手紙にしたためて送り返す。料理家・広沢京子が５年間続けてきたやりとりをまとめた、「ものがたり」のあるレシピ集。

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