「鮨と町」づくりの達人奮闘記　人生っちゃ、こういうものよ （単行本）の通販ならネットオフ！

谷中といえば野池幸三、穴子すしなら「すし乃池」。祭りを興し、芝居を語り、時代と闘い、町を愛する粋な鮨屋が今、どうしても伝えておきたいこと。

目次 ：第1章 こうして俺は鮨屋になった;第2章 谷中「すし乃池」開店;第3章 穴子すしが評判になるまで;第4章 鮨屋は旨い鮨をつくることだけが勉強ではない;第5章 町がだめになったら、鮨屋は存在しない;第6章 円朝まつりとロシアの牡丹灯篭;第7章 寺町谷中をみんなで守った;第8章 芝居があったから、いまがある;第9章 女房は、同志だった;最終章 生まれ変わっても鮨屋になると思うよ;座談会 野池幸三と語る―野池さんは行動するパトロンだ

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