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この商品の詳細
- 出版社
- ワニ・プラス
- 出版社シリーズ
- ワニブックス〈PLUS〉新書
- ISBN
- 9784847060243
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2010年10月01日
この商品の紹介
乳牛の飼育から手がけナチュラルチーズを手作りで生産する、日本では数少ないフェルミエ（チーズ農家）である岡山の吉田牧場。オーナー・吉田全作が、牛飼いの仕事、牧場の始まりから現在までの過程などを綴る。
吉田牧場/新書
165
円(税込)
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