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食と農のアメリカ地誌/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京学芸大学出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784901665186
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年08月01日
この商品の紹介
大陸規模の国家が誕生し発展する過程において、農業は重要な役割を演じてきた。今日においても世界有数の食料生産国であるアメリカ合衆国の地誌を、農業や食料に着目しつつ検討する。
食と農のアメリカ地誌/単行本
275
円(税込)
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