この商品の詳細
- 出版社
- フレグランスジャーナル社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784894791848
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年08月01日
この商品の紹介
植物が作り出す香り成分は多種多様で、その働きも千差万別。植物自身の自己防衛のほか、人の癒しに役立ったり、健康を保つ働きもあることが明らかになってきた。最近の研究動向を中心に、植物香り成分の新しい働きを紹介する。
植物の香りと生物活性/単行本
1,790
円(税込)
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