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〈日本全国〉絶品汁物ブック/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784487804672
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年08月01日
この商品の紹介
日本各地に伝わる汁物の中から、「おいしさ」と「親しみやすさ」の観点で７０品を厳選。その由来や作り方を概説するとともに、地方の代表的な郷土料理を取り扱うお店も紹介する。データ：２０１０年６～７月現在。
〈日本全国〉絶品汁物ブック/単行本
275
円(税込)
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