この商品の詳細
- 出版社
- 140B
- 出版社シリーズ
- ルッソン日本版－パリで人気の家庭向きレシピ・シリーズ－
- ISBN
- 9784903993096
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年08月01日
この商品の紹介
パリで人気の家庭向きレシピ・シリーズ。さばのマスタード風味、サーモンのタルタルとブリーニ、かつおのバスク風など、１０種の魚料理とともに、ソムリエおすすめのワイン・リストを紹介。切り取れる買い物リスト付き。
アラン・デュカスのひと皿フレンチ 魚/単行本
330
円(税込)
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