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水産物ブランド化戦略の理論と実践/単行本

作家 婁小波

水産物ブランド化戦略の理論と実践/単行本

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この商品の詳細

出版社
北斗書房
出版社シリーズ
ISBN
9784892900211
サイズ
単行本
発売年月日
2010年06月01日

この商品の紹介

水産物ブランド化戦略を推進する上でどのような戦略的な枠組みが有効なのか。「一本立ち歯舞さんま」「銚子つりきんめ」など、個性豊かな実践事例の分析を通して、水産物ブランド化戦略のヒントを提供する。

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水産物ブランド化戦略の理論と実践/単行本

1,990 (税込)

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