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愛しの皿/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 筑摩書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784480878243
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年07月01日
この商品の紹介
いちごと緑茶のスープ、焼きなすのサラダ、桃にワインの氷、豚しゃぶ、ゆりねのふくろ…。意外な素材の組み合わせや、素材を生かしたシンプルな料理のレシピとともに、著者のメニューに対する思いをつづる。
愛しの皿/単行本
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