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この商品の詳細
- 出版社
- 女子栄養大学出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784789509183
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年07月01日
この商品の紹介
栄養素の基本的な知識から、さらに通になるための情報やデータをまとめた栄養虎ノ巻。知っておくと楽しいネタも満載。「日本人の食事摂取基準（２０１０年版）」をもとに、近時の情報を盛り込んだ第２版。
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栄養素の通になる/単行本
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