栄養の基本がわかる図解辞典 2010 ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに!/単行本
この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784415309200
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年08月01日
この商品の紹介
栄養素の基礎知識から新聞・テレビで話題の用語まで、栄養に関する幅広い事項を、イラスト・図を交えてわかりやすく解説。エネルギー・各栄養素の摂取基準もわかる。「日本人の食事摂取基準(2010年版)」に対応。
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