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栄養の基本がわかる図解辞典 2010/単行本

作家 ： 中村丁次
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この商品の詳細

出版社
成美堂出版
出版社シリーズ
ISBN
9784415309200
サイズ
単行本
発売年月日
2010年08月01日

この商品の紹介

栄養素の基礎知識から新聞・テレビで話題の用語まで、栄養に関する幅広い事項を、イラスト・図を交えてわかりやすく解説。エネルギー・各栄養素の摂取基準もわかる。「日本人の食事摂取基準（２０１０年版）」に対応。

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