食品業界のしくみの通販ならネットオフ！

再編が活発化する食品業界の最新事情を徹底分析。就職する人、転職する人、活用しようとする人には最適な一冊。

目次 ：第1章 食品産業とは;第2章 原材料の生産と流通;第3章 現代の加工食品;第4章 食品産業を支える技術;第5章 食品産業の戦略;第6章 販売チャネルごとの特徴;第7章 今日の市場と課題;第8章 食品産業の仕事;第9章 法令と規格

・古本・中古本 ＞ 産業本 ・学術書・歴史本 ＞ 産業・工業・建築 ＞ 製造業

・古本・中古本 ＞ 産業本 ・学術書・歴史本 ＞ 産業・工業・建築 ＞ 作家 さ行 ＞ 斎藤訓之

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・産業本 ・学術書・歴史本の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞産業本 ・学術書・歴史本の高価買取情報