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食旅と観光まちづくり/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 学芸出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784761512736
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年06月01日
この商品の紹介
「食」は最大の観光資源! 旅行者は何を望んでいるのか? どうしたら来てくれるのか? 高級食材からB級グルメ、農家レストランまで、観光まちづくりの可能性を旅行者の視線から探る。
食旅と観光まちづくり/単行本
470
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