野菜食べきりレシピ１３０の通販ならネットオフ！

旬の野菜は、まとめて買っておいしく食べきる。豚肉とダイズのトマト煮、トマト＆オクラそうめん、干し野菜のから揚げ7種盛り、いろいろ干し野菜のスープカレー、キュウリとサケのお茶漬け、ナスと塩豚のカリカリ焼き、トマトの焼きリゾット、カリフラワーのカレー風味スープ。野菜をムダなくおいしく使いきる4つのワザとレシピが満載。

目次 ：1 冷凍して食べきる(生で冷凍した野菜を使って;加熱して冷凍した野菜を使って);2 干して食べきる(しっかり干しの野菜を使って;ちょこっと干しの野菜を使って);3 漬けて食べきる(塩漬け;だし漬け;しょうゆ漬け;酢漬け;みそ漬け;ビール漬け;オイル漬け);4 ピューレにして食べきる(トマトのピューレ;カリフラワーのピューレ;ナスのピューレ;トウモロコシのピューレ;ニンジンのピューレ;サトイモのピューレ;ホウレンソウのピューレ)

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