この商品の詳細
- 出版社
- インフォレスト
- 出版社シリーズ
- お店の開き方・儲け方
- ISBN
- 9784861908545
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年07月01日
この商品の紹介
コンセプト実現への動き、オープンまでの段取り、立地・物件探し、メニューの工夫、店内の雰囲気づくり…。個人経営のカフェを実現するステップを、「自家焙煎＆古民家」「本格料理」など人気カフェの実例とともに紹介。
はじめてでもできる！人気カフェが開ける本/単行本
165
円(税込)
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