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患者給食関係法令通知集/単行本

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この商品の詳細

出版社
ぎょうせい
出版社シリーズ
ISBN
9784324090930
サイズ
単行本
発売年月日
2010年05月01日

この商品の紹介

医療機関や介護保険施設等の入院患者(入所者)に供される給食に関し、栄養管理者や給食委託業者等が知っておくべき法規を収録。すべての法令、通知等に担当者として知っておきたいポイント解説を付す。

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165 (税込)

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