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日本が誇る和製リキュール、梅酒を大特集。定番からニューフェースまで網羅した注目135銘柄厳選カタログ2010をはじめ、種類や選び方など押さえておきたい梅酒の基礎知識、自宅でつくるマイ梅酒のススメほかを掲載。
梅酒の基本/単行本
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