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名店の厨房で見つけた美味しいまかない料理 自分でカンタンに作れる！/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784569779249
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年06月01日
この商品の紹介
余りものや半端な野菜などをじょうずに使い、ひと手間加えるだけでプロのまかない料理に仕上げる。「赤坂璃宮銀座店」「コルレオーネ」「たいめいけん」など、美味しさに定評のある店のまかない料理のレシピを紹介する。
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330
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