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シャンプーから宇宙まで、コロイド界面科学のすべてを120テーマ・見開き2ページで解説。
目次 :1 コロイド界面科学の来し方(コロイド界面科学と技術の誕生・発展);2 コロイド界面科学のこれから(次世代を拓く新概念と技術;新しい解析技術);3 産業技術を支えるコロイド界面科学(先端医療に活きるコロイド界面科学と技術;環境をまもるコロイド界面科学と技術;エネルギーの新創出と省エネに働くコロイド界面科学と技術;IT世界を支えるコロイド界面科学と技術;実社会で活きるコロイド界面科学と技術);4 学際科学としてのコロイド界面科学(生物とコロイド界面科学;物理学とコロイド界面科学;数理科学とコロイド界面科学)
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