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東西六カ国製菓用語対訳辞典 日中韓仏英独/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- イマージュ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784594062057
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年05月01日
この商品の紹介
中韓仏英独の５カ国語と日本語を対比させた製菓用語の対訳辞典。材料、製菓、機器類、製造及び販売用語のほか、食品化学用語等も含めたジャンル別に構成。
東西六カ国製菓用語対訳辞典 日中韓仏英独/単行本
1,990
円(税込)
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