この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784767904191
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
乳・幼児期から高齢者まで、各ライフステージの望ましい食事のありかたをまとめた応用栄養学の実習書。食事計画演習・調理実習にも使える。「日本人の食事摂取基準（２０１０年版）」に対応。
応用栄養学実習書/単行本
165
円(税込)
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