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応用栄養学実習書/単行本

作家 ： 柳沢幸江
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この商品の詳細

出版社
建帛社
出版社シリーズ
ISBN
9784767904191
サイズ
単行本
発売年月日
2010年03月01日

この商品の紹介

乳・幼児期から高齢者まで、各ライフステージの望ましい食事のありかたをまとめた応用栄養学の実習書。食事計画演習・調理実習にも使える。「日本人の食事摂取基準（２０１０年版）」に対応。

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165 円(税込)

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