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この商品の詳細
- 出版社
- 八坂書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4896949544
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
コロンブスが持ち帰ってから、わずか500年余りで世界中に広まったトウガラシ。各地の食文化と結びついて新たな味をはぐくみ、人びとを虜にしてきた、その魅力を紹介する。世界各国のトウガラシ料理の簡単レシピ付き。
トウガラシ讃歌/単行本
890
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