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応用栄養学実習書/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 光生館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784332020851
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
栄養士、管理栄養士をめざす人や、健康管理に携わる人のための「科学的な食事作り」の実践書。目的別献立作成例や応用能力アップの演習も収録。「日本人の食事摂取基準２０１０年版」に対応した３訂。
応用栄養学実習書/単行本
1,590
円(税込)
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