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この商品の詳細
- 出版社
- 光生館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784332020868
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
管理栄養士課程で学ぶ学生が、生化学の基礎的な理解が得られるよう、新しいガイドラインの内容に沿いながら、分かりやすく解説したテキスト。近年の生化学の進歩を取り入れ、生化学と栄養学の関係も明確にする。
生化学/単行本
165
円(税込)
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