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食の未来に向けて/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784811903675
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
食料自給率を上げる意味は何なのか、そのコストとベネフィットの関係も検討しつつ、自らの食べ物を将来的にどう確保していくのかという視点から、日本の農業・農村の存在意義、将来の日本の国土・社会のあり方を考え直す。
食の未来に向けて/単行本
400
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