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この商品の詳細
- 出版社
- 毎日コミュニケーションズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784839934545
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
しっとり、ふんわり、もっちり、さっくり…。食感違いで生地を楽しむ基本の７つのロールケーキと、生地とクリームのマリアージュを楽しむ定番ロール＆アレンジロールを紹介。ロールケーキの生地を使ったスウィーツも掲載する。
食感で生地を選ぶロールケーキ/単行本
165
円(税込)
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