この商品の詳細
- 出版社
- 第一企画
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784902676167
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
徹底したフィールドワークで日本の基層文化に迫る著者の、東京学芸大学退官後の論説・エッセイなどをまとめた選集。４は、「アジアの食としての米」「戦後日本における山村の変容」「伝統を継ぐ作物」など全２９編収録。
日本列島の風土と文化4/単行本
800
円(税込)
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