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“食料自給率40%”が意味する日本の危機/単行本

“食料自給率40%”が意味する日本の危機/単行本

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この商品の詳細

出版社
日刊工業新聞社
出版社シリーズ
ISBN
9784526064449
サイズ
単行本
発売年月日
2010年03月01日

この商品の紹介

日本人は、これからも海外から食料を輸入・調達し続けられるのか。食料自給率40%という日本の現実と将来の食料事情をはじめ、工業的近代農業誕生の歴史、アグロエコロジー農法などを紹介する。

“食料自給率40%”が意味する日本の危機/単行本

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