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この商品の詳細
- 出版社
- 日刊工業新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784526064449
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
日本人は、これからも海外から食料を輸入・調達し続けられるのか。食料自給率４０％という日本の現実と将来の食料事情をはじめ、工業的近代農業誕生の歴史、アグロエコロジー農法などを紹介する。
“食料自給率40％”が意味する日本の危機/単行本
330
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