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コンパクト栄養学/単行本
この商品の詳細
- 出版社
- 南江堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784524260270
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
看護系、家政・生活科学系の学生が、短期間の限られた時間内で栄養学を学ぶ上での必要最小限の知識を、栄養の定義から食品まで10章に区切り解説。「日本人の食事摂取基準(2010年版)」に対応。
コンパクト栄養学/単行本
110
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