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この商品の詳細
- 出版社
- 同文書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784810313871
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
管理栄養士の資格を取得する人々のために、専門的な基礎知識を無理なく習得できるようまとめたテキスト。人間のライフステージの段階や、独特の環境におけるそれぞれの栄養を解説する。
応用栄養学/単行本
1,150
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