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あんこの本/単行本

作家 姜尚美

あんこの本/単行本

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この商品の詳細

出版社
京阪神エルマガジン社
出版社シリーズ
ISBN
9784874353165
サイズ
単行本
発売年月日
2010年03月01日

この商品の紹介

素晴らしい自家製あんを作る店から、古くから続く製あん所、小豆以外の豆を使う店、和菓子屋、パン屋、雑穀屋まで、京都を中心に、あんこについて新鮮な発見があった全国各地のお店を紹介。データ:2010年2月現在。

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275 (税込)

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