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ふるさとおもしろ食べもの百科第1巻/単行本

作家 ： 向笠千恵子
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この商品の詳細

出版社
日本図書センター
出版社シリーズ
ISBN
9784284201506
サイズ
単行本
発売年月日
2010年03月01日

この商品の紹介

農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第１巻は北海道・東北・北関東。

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