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おしゃべりな畑 やまがたの在来作物は生きた文化財/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 山形大学出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784903966069
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年01月01日
この商品の紹介
平田赤ねぎ、花作大根、悪戸イモ…。まだまだでてくる山形在来作物。４６品種の作物事典、スペシャリストたちによる座談会、在来作物にしのびよる危機と、降り注ぎはじめた新しい光もルポ。「どこかの畑の片すみで」の続編。
おしゃべりな畑 やまがたの在来作物は生きた文化財/単行本
990
円(税込)
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