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この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784767904061
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年02月01日
この商品の紹介
妊娠や分娩、加齢に伴う人体の構造や機能の変化、栄養状態の変化、栄養状態の評価や判定等の基本的な考え方を解説。日本人の食事摂取基準（２０１０年版）に準拠。栄養士・管理栄養士の養成、国家試験対策に最適。
応用栄養学/単行本
220
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