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環境条件を制御し、無農薬で野菜を安定生産するシステム「植物工場」。その開発の歴史から基礎的な知識、技術の進展、ビジネスのポテンシャル、未来の農業の姿までを豊富な写真や図版と共に紹介する。
図解よくわかる植物工場/単行本
165
円(税込)
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