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「食の安全」基礎知識/単行本

作家 ： 岡部とし子
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この商品の詳細

出版社
アドスリー
出版社シリーズ
ISBN
9784904419076
サイズ
単行本
発売年月日
2010年02月01日

この商品の紹介

食中毒や食品添加物、遺伝子組換え作物、クローン家畜、輸入食品など、「食の安全」を考える上でその基本となる情報をさまざまな視点からわかりやすく解説する。

「食の安全」基礎知識/単行本

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