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ご飯が炊けるまでに一汁三菜 つきぢ田村に学ぶ魚と和食の基本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 実業之日本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784408452524
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年02月01日
この商品の紹介
手早くバランスのいい和の献立を作るコツを、老舗料亭三代目主人が直伝。ぶりやかつお、さんま、たらなど旬の魚をメインにした一汁三菜の献立を紹介するほか、肉や野菜のおかず、どんぶりとお茶漬けのレシピも掲載する。
ご飯が炊けるまでに一汁三菜 つきぢ田村に学ぶ魚と和食の基本/単行本
550
円(税込)
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