この商品の詳細
- 出版社
- ランダムハウス講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784270005637
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年01月01日
この商品の紹介
なぜショコラティエになったの？ あなたにとってショコラの存在とは？ ロベール・ランクス、ミレイユ・カリス、ジャン＝ポール・エヴァンら世界最高峰のショコラティエ２２人に聞いた、ショコラのあれこれ。
とっておきのショコラティエとお菓子たち/単行本
165
円(税込)
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